鉄板の前では、専用カメラレールを用いて、常に料理のベストアングルを撮ることができます。是非、来店して、飲食店と配信スタジオを混合させた日本で唯一の店舗をお楽しみください。

URAKKY Main Chef　　　

北日本カレッジ専門学校を卒業後、新卒でフレンチ鉄板焼き”Ahill”に就職し、4年後、料理長をとして、経験を積み2022年4月に鉄板焼き屋luck楽を地元の友UMEと開業する。鉄板焼き料理をもっと沢山の人にという思いから”カジュアル鉄板”という新しい形の鉄板焼きの確立を目指す。

UME Main Chef

URAKKY同様、北日本カレッジ専門学校を卒業。その後、地元岩手のホテルで1年経験を積んだのち状況。”AU GAMIN DE TOKIO”へ就職し、系列店でフレンチ、和食、イタリアンの厨房に立ち、その後イタリアンの料理長へ就任。様々なジャンルでの経験を活かし鉄板焼き屋luckを開業。新しい形の鉄板焼きを目指す。

LISA Floor Manager

URAKKY、UME同様、地元岩手で育ち、元保育士ということからくるその元気と愛想の良さで鉄板焼き屋luckのホールをまとめます。ワインソムリエの資格を勉強中であり、今後はソムリエとしても鉄板焼き屋luckを支えます。